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O Empreendimento Turístico situado na Vila da Madalena, Ilha do Pico, em lugar privilegiado à beira-mar, com bons acessos, foi construído num terreno de vinha com quatro Jeirões (cerca de 10 000 m2) e preserva ainda o cultivo da mesma, de forma tradicional.
Os hóspedes poderão usufruir dos “frutos que brotam da pedra” quando maduros.
porquê "jeirão"?
Neste tipo de cultura as videiras são protegidas por muros de pedra negra e solta, formando pequenos “currais”, agrupados em um Jeirão - medida antiga demarcada por um muro contínuo feito da mesma pedra. Predominava a casta Verdelho que deu origem a um vinho generoso exportado no séc. XVIII para vários países, conquistando inclusivamente a preferência dos Papas Católicos e dos Czares da Rússia.
Em meados do séc. XIX a Filoxera quase causou a extinção desta variedade de uva.
No Pico, Ilha Negra, a pedra basáltica cobria a maior parte da zona Oeste. Os primeiros povoadores necessitaram de a remover manualmente, amontoando-a de forma geométrica em “Maroiços” para poderem cultivar.
No ano de 2004 a UNESCO classificou esta particular paisagem de vinha Património Mundial da Humanidade. |
